資料詳細

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名称	書誌情報
書名	ｳｰｳｪﾝﾉﾒﾝｺﾞﾊﾝ
	ウー・ウェンの麵ごはん
著者名１	ｳｰｳｪﾝ
	ウー　ウェン／著
	中国・北京生まれ。料理家。ウー・ウェンクッキングサロン主宰。著書に「ウー・ウェンの鍋スープ」「ウー・ウェンの蒸しものお粥」など。
出版者	ﾀｶﾊｼｼｮﾃﾝ
	高橋書店
出版年	202504
ページ	１１１ｐ
サイズ	２１×２２ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-471-40893-0
価格	2300
内容紹介	卵と長ねぎのシンプル炒飯、八宝飯、鶏肉粥、わんたん、担々麵…。家庭で気軽に作れるヘルシーな「ごはん」と「麵」のレシピ、かんたんにつくれるクイックスープを紹介する。１８０度開くコデックス製本。
タイトル注記	カヴァー表紙のタイトル：麵ごはん
件名	米飯
	麵類

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