資料詳細

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名称	書誌情報
書名	ｵｺﾒｶﾞｷｴﾙﾋ
	お米が消える日
副書名	ﾅｾﾞﾆﾎﾝｼﾞﾝﾉｼｭｼｮｸｶﾞﾏﾓﾗﾚﾅｲﾉｶ
	なぜ日本人の主食が守られないのか
著者名１	ﾔｽﾀﾞｾﾂｺ
	安田　節子／著
	食政策センター・ビジョン２１代表。ＮＰＯ法人日本有機農業研究会理事。著書に「食卓の危機」「私たちは何を食べているのか」など。
出版者	ｻﾝﾜｼｮｾｷ
	三和書籍
出版年	202508
ページ	１３，２０４ｐ
サイズ	１９ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-86251-603-9
価格	1600
内容紹介	ある日、スーパーから国産米が消えた－。それは、天災でも戦争でもない。静かに進められた「政策」による、日本農業の破壊だった。水田の価値を数値と制度の両面から解き明かし、なぜ稲作を残すべきかを理論的に語る。
件名	米
	農業政策

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