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すがたをかえる食べもの 7 貸出可

香西みどり／監修 -- 学研プラス -- 2016.2 -- 47p -- 29cm -- 619 -- --【図児童】

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タイトル	すがたをかえる食べもの 7
タイトルヨミ	スガタオカエルタベモノ
著者	香西みどり／監修
著者名ヨミ	カサイミドリ
出版者	学研プラス
出版年	2016.2
ページ数	47p
大きさ	29cm
一般件名	農産製造 , 食品
NDC分類	619
内容紹介	身近な食べものが、どんなふうに手を加えられて「へんしん」していくのかを、写真やイラストを用いて紹介。7は、魚からできるさしみ、つくだ煮、ひもの、かつおぶし、かまぼこなどを取り上げる。
ISBN	4-05-501172-3
ISBN13桁	978-4-05-501172-3