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食品ロスはなぜ減らないの?   貸出可

小林 富雄／著 -- 岩波書店 -- 2022.6 -- 116p -- 19cm -- 611.32 -- 岩波ジュニアスタートブックス --【図児童】

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 児童 /61// 141650341 図児童 帯出可 在庫 iLisvirtual
幸町 児童 /61// 144458080 図児童 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 食品ロスはなぜ減らないの?
タイトルヨミ ショクヒン ロス ワ ナゼ ヘラナイノ
叢書名 岩波ジュニアスタートブックス
叢書副書名 ジュニスタ
著者 小林 富雄 ／著  
著者名ヨミ コバヤシ トミオ
出版者 岩波書店
出版年 2022.6
ページ数 116p
大きさ 19cm
一般件名 食品ロス
NDC分類 611.32
児童内容紹介 食べられるのに捨てられてしまう食べもののことを、日本では「食品ロス」といい、長い間食べものを大量に捨ててしまっている状況が続いています。その原因をくわしく説明するとともに、食品ロスをなぜ減らさなくてはならないのか、減らすために何ができるのかを、国内外の事例からわかりやすく解説します。
内容紹介 食品ロスはどうしたら減らせるのか? その問題点と課題を明らかにし、解決に向けての国内外の食糧事情やフードバンク等を始めとする取り組み、さらには地域や学校、個人でできる様々な活動を紹介する。
ISBN 4-00-027245-2
ISBN13桁 978-4-00-027245-2

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