資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食べもののひみつ 3   貸出可

「食べもののひみつ」編集室／[編] -- 理論社 -- 2022.12 -- 47p -- 27cm -- 619 -- --【図児童】

所蔵

所蔵は 3 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 児童 /61// 141667402 図児童 帯出可 貸出中 iLisvirtual
幸町 児童 /61// 142290576 図児童 帯出可 在庫 iLisvirtual
浦安 児童 /61// 141953158 図児童 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食べもののひみつ 3
タイトルヨミ タベモノ ノ ヒミツ
著者 「食べもののひみつ」編集室 ／[編]  
著者名ヨミ リロンシャ
出版者 理論社
出版年 2022.12
ページ数 47p
大きさ 27cm
一般件名 農産製造 , 食品
NDC分類 619
児童内容紹介 世界中で古くからさいばいされてきた麦。パンにしたり、パスタにしたり、ビールにしたりと、さまざまな食べ方が生まれました。お米が主食の日本でも、麩（ふ）やうどん・そうめんなど、各地で麦の食文化が根づいています。麦がどんなふうにべつの食べものにへんしんするのか、写真でくわしく紹介（しょうかい）します。
内容紹介 パン、パスタ、ビール、麩…。みんな麦からできている! パン工場やビール工房などを取材し、麦が姿を変えていく過程を写真で紹介する。光村図書・国語3年「すがたをかえる大豆」「食べもののひみつ教えます」に対応。
ISBN 4-652-20507-5
ISBN13桁 978-4-652-20507-5

ページの先頭へ