「食べもののひみつ」編集室/[編] -- 理論社 -- 2023.2 -- 47p -- 27cm -- 619 -- --【図児童】

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 児童 /61// 142666973 図児童 帯出可 在庫 iLisvirtual
幸町 児童 /61// 142297498 図児童 帯出可 在庫 iLisvirtual
浦安 児童 /61// 141988469 図児童 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食べもののひみつ 6
タイトルヨミ タベモノ ノ ヒミツ
著者 「食べもののひみつ」編集室 /[編]  
著者名ヨミ リロンシャ
出版者 理論社
出版年 2023.2
ページ数 47p
大きさ 27cm
一般件名 農産製造 , 食品
NDC分類 619
児童内容紹介 日本人の食生活をささえてきた海のめぐみ、魚。切り身にへんしんするところ、カツオ節にへんしんするところ、はんぺんにへんしんするようすなど、魚がどんなふうにすがたをかえるのか、写真でくわしく紹介(しょうかい)します。全国の魚の食べものものっています。
内容紹介 刺し身、カツオ節、はんぺん、かまぼこ…。みんな魚からできている! 工場を取材し、魚が姿を変えていく過程を写真で紹介する。光村図書・国語3年「食べもののひみつ教えます」に対応。
ISBN 4-652-20510-5
ISBN13桁 978-4-652-20510-5