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ひき石と24丁のとうふ   貸出可

大西 暢夫／著 -- アリス館 -- 2024.4 -- 40p -- 26cm -- 619.6 -- --【図児童】

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 児童 /61// 142832732 図児童 帯出可 在庫 iLisvirtual
幸町 児童 /61// 142938943 図児童 帯出可 在庫 iLisvirtual
緑図 児童 /61// 142966605 図児童 帯出可 在庫 iLisvirtual
浦安 児童 /61// 142416296 図児童 帯出可 在庫 iLisvirtual
伊島 児童 /61// 142600394 図児童 帯出可 在庫 iLisvirtual
灘崎 児童 /61// 143677334 図児童 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル ひき石と24丁のとうふ
タイトルヨミ ヒキイシ ト ニジュウヨンチョウ ノ トウフ
著者 大西 暢夫 ／著  
著者名ヨミ オオニシ ノブオ
出版者 アリス館
出版年 2024.4
ページ数 40p
大きさ 26cm
一般件名 豆腐
NDC分類 619.6
児童内容紹介 ９０歳（さい）のミナさんは、岩手県二戸市の山の中で、とうふを作り続けています。一晩（ひとばん）、水にふやかした大豆を、ミナさんが「ひき石」とよぶ石臼（いしうす）の穴（あな）の中に入れ、６時間かけてひいていき…。２４丁のとうふができるまでを、ミナさんのくらしとともに写真でしょうかいします。
内容紹介 岩手県二戸市の山の中で、豆腐を作り続ける90歳のミナさん。一晩、水にふやかした大豆を、ミナさんが「ひき石」と呼ぶ石臼で6時間かけて挽いて、24丁の豆腐を作り…。長年の取材から生まれた写真絵本。
ISBN 4-7520-1100-2
ISBN13桁 978-4-7520-1100-2

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