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植物油のひみつ貸出可

おぎのひとし／まんが -- Gakken -- 2024.10 -- 125p -- 23cm -- 576.17 -- 学研まんがでよくわかるシリーズ --【図児童】

所蔵

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タイトル	植物油のひみつ
タイトルヨミ	ショクブツユノヒミツ
叢書名	学研まんがでよくわかるシリーズ
著者	おぎのひとし／まんが
著者名ヨミ	オギノヒトシ
出版者	Gakken
出版年	2024.10
ページ数	125p
大きさ	23cm
一般件名	植物油
NDC分類	576.17
児童内容紹介	から揚（あ）げやトンカツ、サラダのドレッシングに使われていて、わたしたちの毎日の食卓（しょくたく）に欠かせない植物油。なにからできているの？どうやってつくっているの？どんな種類があるの？植物油のひみつを、まんがでわかりやすく解説（かいせつ）。まめちしきものっています。
内容紹介	から揚げやトンカツ、サラダのドレッシング…。毎日の食卓に欠かせない植物油は、どうやってつくっているの? 歴史や原料、栄養などについて、まんがでわかりやすく解説。豆知識も掲載する。