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（お問い合わせ）岡山市立中央図書館
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書名　：ひとりぶんのビリヤニ　炊飯器で！フライパンで！日本米で！　
著者　：印度カリー子
出版者：山と溪谷社
出版年：2025/07
分類：596.3
形態：図書一般

所蔵

所蔵件数は4件です。

現在の予約件数は29件です。

No.所在場所置き場所請求記号資料コード形態状態禁帯
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詳細情報

名称書誌情報
書名 ﾋﾄﾘﾌﾞﾝ ﾉ ﾋﾞﾘﾔﾆ
ひとりぶんのビリヤニ
副書名 ｽｲﾊﾝｷ ﾃﾞ ﾌﾗｲﾊﾟﾝ ﾃﾞ ﾆﾎﾝﾏｲ ﾃﾞ
炊飯器で！フライパンで！日本米で！
著者名１ ｲﾝﾄﾞ ｶﾘｰｺ
印度カリー子／著
宮城県仙台市出身。香林館株式会社代表取締役。スパイス料理研究家。著書に「ひとりぶんのスパイスカレー」など。
出版者 ﾔﾏﾄｹｲｺｸｼｬ
山と溪谷社
出版年 202507
ページ １１１ｐ
サイズ ２１ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-635-45089-8
価格 1600
内容紹介 インド生まれのカレー風味の炊き込みごはん「ビリヤニ」。フライパンひとつ、炊飯器ひとつでできる「ビリヤニ」のレシピを紹介します。日本米を使ったビリヤニや、アチャール、ライタ、濃厚ラッシーといった“おとも”も掲載。
件名 米飯
料理（インド）

※表紙画像のデータはGoogle Booksより取得しています。